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博多うどんはなぜ関門海峡を越えなかったのか : 半径1時間30分のビジネスモデル

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博多うどんはなぜ関門海峡を越えなかったのか : 半径1時間30分のビジネスモデル

国立国会図書館請求記号
DH475-L674
国立国会図書館書誌ID
026961504
資料種別
図書
著者
サカキシンイチロウ 著
出版者
ぴあ
出版年
2015.12
資料形態
ページ数・大きさ等
205p ; 19cm
NDC
673.971
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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-8356-2869-1
タイトルよみ
ハカタ ウドン ワ ナゼ カンモン カイキョウ オ コエナカッタ ノカ : ハンケイ イチジカン サンジップン ノ ビジネス モデル
著者・編者
サカキシンイチロウ 著
著者標目
榊, 真一郎, 1960- サカキ, シンイチロウ, 1960- ( 00800422 )典拠
出版事項
出版年月日等
2015.12
出版年(W3CDTF)
2015
数量
205p