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American food reference guides, 1862-1911 volume 5 (Athena sources in consumer culture)

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American food reference guides, 1862-1911. volume 5

(Athena sources in consumer culture)

国立国会図書館請求記号
DL681-B33
国立国会図書館書誌ID
026965220
資料種別
図書
著者
Felker, Peter H
出版者
Athena Press
出版年
2015
資料形態
ページ数・大きさ等
312p ; 22cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

別冊解説がvolume 3にあり

資料詳細

内容細目:

The grocers' manual : containing the natural history and process of manufacture of all grocers' goods / P.H. Felker [著](提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN(セット)
978-4-86340-173-0 (set)
巻次・部編番号
volume 5
シリーズタイトル
出版年月日等
2015
出版年(W3CDTF)
2015
数量
312p