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おいしいジャムBOOK : How to make delicious jam

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おいしいジャムBOOK : How to make delicious jam

国立国会図書館請求記号
Y73-L2908
国立国会図書館書誌ID
027028122
資料種別
図書
著者
飯田順子 著
出版者
主婦の友社
出版年
2016.2
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 21cm
NDC
596.3
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資料に関する注記

一般注記:

「おいしいジャムのつくりかた」(2012年刊)の改題、再編集

資料詳細

要約等:

ジャムを作ってみたい人の夢をかなえるのが本書です。フランスでお菓子作りを学んだ著者が、ジャムやシロップの作り方をていねいに紹介します。フルーツを1種類だけ使うオーソドックスなジャムだけでなく、たとえばいちごとミントを組み合わせたり、しょうがなど意外な香辛料とレモンを組み合わせるなど、最近人気のレシピ...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-07-403873-2
タイトルよみ
オイシイ ジャム ブック : ハウ トゥー メイク デリシャス ジャム
著者・編者
飯田順子 著
著者標目
飯田, 順子 イイダ, ジュンコ ( 01041725 )典拠
出版年月日等
2016.2
出版年(W3CDTF)
2016
数量
95p