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目次
第1編 栄養管理の基礎 1. 臨床栄養学の概念 2. 栄養管理 3. 栄養管理の記録 4. 食事と医薬品の相互作用 第2編 病態別栄養管理 5. 栄養・代謝・内分泌系疾患 6. 循環器系疾患 7. 消化器系疾患 8. 腎・尿路系の疾患 9. 外科分野 10. 精神・神経疾患 11. 呼吸器疾患 12. 血液系疾患 13. 筋・骨格系疾患 14. 免疫・アレルギー疾患,皮膚系疾患 15. 悪性腫瘍 16. 乳幼児,小児疾患 17. 要介護者,身体・知的障害者 付表:血液生化学検査,尿検査 参考書 索引
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-155384-2
- タイトル
- タイトルよみ
- シン リンショウ エイヨウガク
- 著者・編者
- 竹谷豊, 塚原丘美, 桑波田雅士, 阪上浩 編
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 木戸康博, 宮本賢一 シリーズ総編集
- 著者標目
- 木戸, 康博, 1955- キド, ヤスヒロ, 1955- ( 00695383 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.1