和食のおいしい献立

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-14771-1
• タイトル: 和食のおいしい献立
• タイトルよみ: ワショク ノ オイシイ コンダテ
• 著者・編者: 山脇りこ 著
• 著者標目: 山脇, りこ ヤマワキ, リコ ( 01237881 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社
• 出版年月日等: 2016.2
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 日本料理
• NDC9版: 596.21 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1350円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L3010
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027087787; http://id.ndl.go.jp/bib/027087787
• 全国書誌番号: 22699291
• トーハンMARC番号: 33402597
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 「米をいただく」「うま味を味わう」「発酵調味料で調味する」、そして「季節感」。和食のエッセンスをしっかり込めながらも、いつもの食材で簡単に作れる「和食の献立」をご紹介します。献立を作るうちに料理が楽しくなって、腕も上がり、和食がずっと身近に感じられるようになることでしょう。（提供元: 出版情報登録セ...

目次

一、20分スピード献立

肉そぼろごはん献立

鶏しょうが照り焼き献立

あじのぱりっと焼き献立

豚肉巻き巻き2種献立