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和食のおいしい献立

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和食のおいしい献立

国立国会図書館請求記号
Y73-L3010
国立国会図書館書誌ID
027087787
資料種別
図書
著者
山脇りこ 著
出版者
主婦と生活社
出版年
2016.2
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
596.21
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資料詳細

要約等:

「米をいただく」「うま味を味わう」「発酵調味料で調味する」、そして「季節感」。和食のエッセンスをしっかり込めながらも、いつもの食材で簡単に作れる「和食の献立」をご紹介します。献立を作るうちに料理が楽しくなって、腕も上がり、和食がずっと身近に感じられるようになることでしょう。(提供元: 出版情報登録セ...

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目次

  • 一、20分スピード献立

  • 肉そぼろごはん献立

  • 鶏しょうが照り焼き献立

  • あじのぱりっと焼き献立

  • 豚肉巻き巻き2種献立

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-391-14771-1
タイトルよみ
ワショク ノ オイシイ コンダテ
著者・編者
山脇りこ 著
著者標目
山脇, りこ ヤマワキ, リコ ( 01237881 )典拠
出版年月日等
2016.2
出版年(W3CDTF)
2016
数量
95p