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弁当の料理と仕出し重 : 新しい日本料理 縮刷版

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弁当の料理と仕出し重 : 新しい日本料理

縮刷版

国立国会図書館請求記号
EF27-L534
国立国会図書館書誌ID
027104958
資料種別
図書
著者
志の島忠 編著
出版者
旭屋出版
出版年
2016.3
資料形態
ページ数・大きさ等
411p ; 25cm
NDC
596.21
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1190-1
タイトルよみ
ベントウ ノ リョウリ ト シダシジュウ : アタラシイ ニホン リョウリ
著者・編者
志の島忠 編著
縮刷版
著者標目
志の島, 忠, 1928-2001 シノジマ, チュウ, 1928-2001 ( 00072535 )典拠
出版年月日等
2016.3
出版年(W3CDTF)
2016