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目次
Ⅰ 世界のでん粉産業
1. 日本のでん粉産業
2. ヨーロッパのでん粉産業
3. アメリカのでん粉産業
4. アジアのでん粉産業
全国の図書館の所蔵
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号:
- 588.2/タ/
- 図書登録番号:
- 0119812493
青森県立図書館
紙- 請求記号:
- 588.2-タカハシ*レ-2016
- 図書登録番号:
- 10214804850
岩手県立図書館
紙- 請求記号:
- 588.2/タカ/
- 図書登録番号:
- 1106404047
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号:
- 588.2/タカ/
栃木県立図書館
紙- 請求記号:
- 588.2-1-016
- 図書登録番号:
- 1106115882
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7821-0405-7
- タイトル
- タイトルよみ
- デンプン セイヒン ノ チシキ
- 著者・編者
- 高橋禮治 原著
- 版
- 改訂増補
- 版著者・編者
- 高橋幸資 改訂編著
- 著者標目
- 高橋, 礼治, 1928- タカハシ, レイジ, 1928- ( 00423311 )典拠高橋, 幸資, 1947- タカハシ, コウジ, 1947- ( 00726104 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.3