Wartime kitchen : food and eating in Singapore, 1942-1950

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9789814217583
• タイトル: Wartime kitchen : food and eating in Singapore, 1942-1950
• 著者・編者: Wong Hong Suen.
• 著者標目: Wong, Hong Suen, 1978-; National Museum of Singapore.
• 出版事項: Singapore : Editions Didier Millet; Singapore : National Museum of Singapore
• 出版年月日等: 2009.
• 出版年（W3CDTF）: 2009
• 数量: 144 pages
• 形態の詳細: illustrations (some color)
• 大きさ: 25 cm
• 出版地（国名コード）: SG
• 本文の言語コード: eng
• ジャンル・形式用語: History.
• 表現種別: txt : text
• 機器種別: n : unmediated
• キャリア種別: nc : volume
• 件名標目: Food consumption--Singapore--History--20th century.; World War, 1939-1945--Food supply--Singapore.; Home economics--Singapore--History--20th century.; Cooking, Singaporean--History--20th century.; World War (1939-1945); Cooking, Singaporean.; Food consumption.; Food supply.; Home economics.; Singapore.
• LCC: HD9016.S62
• DDC: 641.30095957
• NDLC: DM171
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references (pages 140-142).
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: X
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027137503; http://id.ndl.go.jp/bib/027137503
• LC control number: 2009323119; https://lccn.loc.gov/2009323119
• OCLC番号: 213317214; https://www.worldcat.org/oclc/213317214
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211