臨床栄養学. 2

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-521-74283-0
• タイトル: 臨床栄養学
• タイトルよみ: リンショウ エイヨウガク
• 巻次・部編番号: 2
• 著者・編者: 本田佳子 編集
• シリーズタイトル: Visual栄養学テキスト
• シリーズ著者・編者: 津田謹輔, 伏木亨, 本田佳子 監修
• 著者標目: 本田, 佳子, 1954- ホンダ, ケイコ, 1954- ( 00929709 )典拠; 津田, 謹輔, 1949- ツダ, キンスケ, 1949- ( 00814823 )典拠; 伏木, 亨, 1953- フシキ, トオル, 1953- ( 00406461 )典拠
• 出版事項: 東京 : 中山書店
• 出版年月日等: 2016.3
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 194p
• 大きさ: 30cm
• その他のタイトル: 各論 カクロン
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 栄養療法 エイヨウリョウホウ ( 01059568 )典拠
• NDC9版: 498.58 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: SC741
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC741-L80
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027142151; http://id.ndl.go.jp/bib/027142151
• 全国書誌番号: 22708573
• トーハンMARC番号: 33415709
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 各論（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• 要約等: 傷病者や要支援者，要介護者の栄養ケア・マネジメントのために必要となる，理論と実践について解説．食事栄養療法を必要とする主な疾患を，機能・臓器別に取り上げ，疾患の概要とともに病態と栄養素の関係をわかりやすく説明する．その理論をふまえ，臨床現場でどのような食材・食事・献立がよいか，なにをさけるべきなのか...