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日本の花卉園芸光と影 : 歴史・文化・産業 (シリーズ・いま日本の「農」を問う ; 11)

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日本の花卉園芸光と影 : 歴史・文化・産業

(シリーズ・いま日本の「農」を問う ; 11)

国立国会図書館請求記号
DM229-L4
国立国会図書館書誌ID
027150698
資料種別
図書
著者
今西英雄, 福井博一, 内藤重之, 柴田道夫, 土井元章, 宇田明, 田中孝幸, 西川照子 著
出版者
ミネルヴァ書房
出版年
2016.3
資料形態
ページ数・大きさ等
375,5p ; 20cm
NDC
627.021
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資料詳細

内容細目:

日本の花卉産業 / 福井博一 著日本の花卉流通 / 内藤重之 著花店の変遷と成長 / 今西英雄 著...

要約等:

古くから日本人に欠かせない花卉の文化、そして産業としての歴史と現在を専門家が読み解く。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

今西 英雄 大阪府立大学名誉教授福井 博一 2016年1月現在 岐阜大学教授内藤 重之 2016年1月現在琉球大学教授...

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目次

  • 刊行にあたって

  • 第1章 日本の花卉産業(福井博一)

  • ——戦後から現在・将来へ

  • 1 日本の花卉産業のあゆみ

  • 2 切り花生産と消費の歴史

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-623-07309-2
タイトルよみ
ニホン ノ カキ エンゲイ ヒカリ ト カゲ : レキシ ブンカ サンギョウ
著者・編者
今西英雄, 福井博一, 内藤重之, 柴田道夫, 土井元章, 宇田明, 田中孝幸, 西川照子 著
著者標目
今西, 英雄, 1940- イマニシ, ヒデオ, 1940- ( 00398488 )典拠
福井, 博一, 1955- フクイ, ヒロカズ, 1955- ( 00361488 )典拠
内藤, 重之, 1967- ナイトウ, シゲユキ, 1967- ( 00868978 )典拠
出版年月日等
2016.3
出版年(W3CDTF)
2016