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京町家・杉本家の京の普段づかい

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京町家・杉本家の京の普段づかい

国立国会図書館請求記号
GC156-L93
国立国会図書館書誌ID
027155045
資料種別
図書
著者
杉本節子 著
出版者
PHP研究所
出版年
2016.3
資料形態
ページ数・大きさ等
125p ; 21cm
NDC
382.162
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資料詳細

要約等:

杉本家十代目当主で料理研究家である著者がおすすめする、人に贈る「おもたせ」と、日常愛用する食と品々をエッセイとともに紹介。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

杉本節子 料理研究家、杉本家十代目当主(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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資料種別
図書
ISBN
978-4-569-82913-5
タイトルよみ
キョウマチヤ スギモト ケ ノ キョウ ノ フダン ズカイ
著者・編者
杉本節子 著
著者標目
杉本, 節子, 1965- スギモト, セツコ, 1965- ( 00855296 )典拠
出版年月日等
2016.3
出版年(W3CDTF)
2016
数量
125p