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かまぼこサイエンス : 水産ねり製品製造早わかり

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かまぼこサイエンス : 水産ねり製品製造早わかり

国立国会図書館請求記号
PC91-L8
国立国会図書館書誌ID
027156191
資料種別
図書
著者
柴眞 著ほか
出版者
ぽわそん通信
出版年
2016.3
資料形態
ページ数・大きさ等
287p ; 21cm
NDC
667.5
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一般注記:

付・技能検定学科模擬試験問題101例

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
カマボコ サイエンス : スイサン ネリセイヒン セイゾウ ハヤワカリ
著者・編者
柴眞 著
ぽわそん通信 編
著者標目
柴, 眞, 1936- シバ, マコト, 1936- ( 00905470 )典拠
ぽわそん通信 ポワソン ツウシン ( 01046440 )典拠
出版年月日等
2016.3
出版年(W3CDTF)
2016
数量
287p
大きさ
21cm