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目次
巻頭:よく食べる食品の100kcal・薬膳早見ガイド
はじめに
薬膳の知識を役立てる
食品成分表の基本を知る
食品成分表
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北日本
青森県立図書館
紙- 498.583-ゴセイゴミキ
- 10214811083
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 498.58 ゴセ
- 14100175174
相模原市立図書館
紙- 32127235
新潟県立図書館
紙- 498-Ky5
- 0010016319940
山梨県立図書館
紙- 498.5/ゴセ/
- 0106618770
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