切り花の鮮度・品質保持 : 基礎と実践 : 日持ちが消費のカギになる (農業の知識シリーズ)
切り花の鮮度・品質保持 : 基礎と実践 : 日持ちが消費のカギになる
(農業の知識シリーズ)
- 国立国会図書館請求記号
- RB193-L35
- 国立国会図書館書誌ID
- 027255831
資料詳細
要約等：
- 切り花消費のカギとなる花の日持ち。鮮度保持と品質管理を品目別に紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 市村 一雄 市村 一雄：独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所花き品質解析研究チーム長を務める研究者。農学博士の学位を持ち、花きの収穫後生理を研究課題に、2002年園芸学会年間優秀論文賞、2004年日本ばら切花協会大賞を受賞している。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 627.1/ｲ/
- 図書登録番号：
- 0119933653
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 627.19-ｲﾁﾑﾗ*ｶ
- 図書登録番号：
- 10214817472
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 627.19/2016.5
- 図書登録番号：
- 1011243902
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 627.1/ｲｷ/
- 図書登録番号：
- 123580854
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 627.19-ｲﾁ
- 図書登録番号：
- 108915450
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-416-51644-7
- タイトルよみ
- キリバナ ノ センド ヒンシツ ホジ : キソ ト ジッセン : ヒモチ ガ ショウヒ ノ カギ ニ ナル
- 著者・編者
- 市村一雄 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 市村, 一雄, 1959- イチムラ, カズオ, 1959- ( 00810184 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2016