博士論文

食文化型地域づくりにおける主体者の役割に関する研究 : 地域ブランド・観光資源化の形成過程を事例として

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食文化型地域づくりにおける主体者の役割に関する研究 : 地域ブランド・観光資源化の形成過程を事例として

国立国会図書館請求記号
UT51-2015-C623
国立国会図書館書誌ID
027265135
資料種別
博士論文
著者
片上敏喜 [著]
出版者
[片上敏喜]
出版年
[2013]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
京都府立大学,博士(農学)
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
ショクブンカガタ チイキズクリ ニ オケル シュタイシャ ノ ヤクワリ ニ カンスル ケンキュウ : チイキ ブランド カンコウ シゲンカ ノ ケイセイ カテイ オ ジレイ ト シテ
著者・編者
片上敏喜 [著]
著者標目
片上, 敏喜 カタガミ, トシキ
出版事項
出版年月日等
[2013]
出版年(W3CDTF)
2013
数量
1冊
授与機関名
京都府立大学