Ethanol and education: alcohol as a theme for teaching chemistry : symposium "chemistry of fermented beverages" : biennial conference on chemical education (BCCE) : Aug 2014, Grand Rapids, MI.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780841230590 (alk. paper)
• タイトル: Ethanol and education: alcohol as a theme for teaching chemistry : symposium "chemistry of fermented beverages" : biennial conference on chemical education (BCCE) : Aug 2014, Grand Rapids, MI.
• シリーズタイトル: ACS Symposium Series ; 1189
• 著者標目: Barth, Roger.; Benvenuto, Mark A. (Mark Anthony)
• 出版事項: Washington, DC : American Chemical Society (出版)
• 出版年月日等: [2015]; 著作権日付 : ©2015
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: x, 216 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 24 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Alcohols.; Brewing--Study and teaching.; Chemistry--Study and teaching.; Chemistry, Analytic--Study and teaching.
• LCC: QD305.A4
• DDC: 540.71
• NDLC: M17
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: Papers.
• 書誌注記: Includes bibliographical references and indexes.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: M17-16-1543
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027268312; http://id.ndl.go.jp/bib/027268312
• LC control number: 2015015889; https://lccn.loc.gov/2015015889
• OCLC番号: 907931470; https://www.worldcat.org/oclc/907931470
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 215