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ハチスカ野生食材料理店

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ハチスカ野生食材料理店

国立国会図書館請求記号
EF27-L601
国立国会図書館書誌ID
027326666
資料種別
図書
著者
蜂須賀公之 著
出版者
小学館
出版年
2016.6
資料形態
ページ数・大きさ等
181p ; 19cm
NDC
596.4
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資料詳細

要約等:

野生食材を採集し調理し食すことを通して、自然の優しさや逞しさや奥深さを綴る「舌と胃袋で感じる」自然派料理エッセイ。レシピも掲載。『BE-PAL』連載を書籍化。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-09-366549-0
タイトルよみ
ハチスカ ヤセイ ショクザイ リョウリテン
著者・編者
蜂須賀公之 著
著者標目
蜂須賀, 公之, 1962- ハチスカ, マサユキ, 1962- ( 001238229 )典拠
出版事項
出版年月日等
2016.6
出版年(W3CDTF)
2016
数量
181p