味つけ上手になれる!調味料使いこなし手帖 (メディアファクトリーのコミックエッセイ)
味つけ上手になれる!調味料使いこなし手帖
(メディアファクトリーのコミックエッセイ)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L3316
- 国立国会図書館書誌ID
- 027337083
資料詳細
要約等：
- 知っていそうで実は知らない身近な調味料51の特徴&活用法をマンガで紹介。用途が決まりがちな調味料の可能性がぐんとひろげる、意外なちょい足しレシピもたっぷり収録。１冊あれば一生つかえるお役立ち手帖。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
■きほんの「さしすせそ」
1 砂糖
2 塩
3 酢
4 醤油
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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｱｼﾞ
- 図書登録番号：
- 01101424743
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 596//
- 図書登録番号：
- 0236947313
近畿
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｱｼﾂ/9
- 図書登録番号：
- 203881180
中国
岡山県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾏﾒ17/
- 図書登録番号：
- 0013995782
広島市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596-マ
- 図書登録番号：
- C80121905C
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-04-068370-6
- タイトルよみ
- アジツケ ジョウズ ニ ナレル チョウミリョウ ツカイコナシ テチョウ
- 著者・編者
- まめこ 漫画青木敦子 原案・監修
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2016