公衆栄養学概論

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-06-155387-3
• タイトル: 公衆栄養学概論
• タイトルよみ: コウシュウ エイヨウガク ガイロン
• 著者・編者: 友竹浩之, 郡俊之 編
• シリーズタイトル: 栄養科学シリーズNEXT
• シリーズ著者・編者: 木戸康博, 宮本賢一 シリーズ総編集
• 著者標目: 友竹, 浩之 トモタケ, ヒロユキ ( 001239080 )典拠; 郡, 俊之 コオリ, トシユキ ( 01159336 )典拠; 木戸, 康博, 1955- キド, ヤスヒロ, 1955- ( 00695383 )典拠; 宮本, 賢一 ミヤモト, ケンイチ ( 01027905 )典拠
• 出版事項: 東京 : 講談社
• 出版年月日等: 2016.6
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 163p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 栄養 エイヨウ ( 00561876 )典拠
• NDC9版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG257
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 2600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG257-L233
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027372218; http://id.ndl.go.jp/bib/027372218
• 全国書誌番号: 22765344
• トーハンMARC番号: 33459992
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 施策の対象となる人が見えてくる楽しいテキスト。公衆栄養プログラムの実施を担う人材を育てる。栄養士実力認定試験ガイドライン準拠（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 友竹 浩之 飯田女子短期大学 教授郡 俊之 近畿大学 講師（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

1. 公衆栄養学の概念
2. 公衆栄養マネジメント
3. 栄養疫学
4. わが国の健康・栄養問題の現状と課題
5. わが国の健康・栄養政策
6. 諸外国の健康・栄養政策
付録1：日本人の食事摂取基準（2015年版）
付録2：西暦・元号対照表
参考書，参考HP
索引