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現代の食生活と消費行動 (フードシステム学叢書 ; 第1巻)

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現代の食生活と消費行動

(フードシステム学叢書 ; 第1巻)

国立国会図書館請求記号
DL681-L211
国立国会図書館書誌ID
027437176
資料種別
図書
著者
茂野隆一, 武見ゆかり 編集担当
出版者
農林統計出版
出版年
2016.6
資料形態
ページ数・大きさ等
345p ; 22cm
NDC
588.09
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資料詳細

内容細目:

現代の食生活と消費行動 / 茂野隆一, 武見ゆかり 著食生態学の視点から見た食行動・食環境 / 武見ゆかり 著食料消費行動分析の動向と展望 / 茂野隆一 著...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-89732-346-6
タイトルよみ
ゲンダイ ノ ショクセイカツ ト ショウヒ コウドウ
著者・編者
茂野隆一, 武見ゆかり 編集担当
シリーズ著者・編者
斎藤修 監修
著者標目
茂野, 隆一 シゲノ, リュウイチ ( 01078873 )典拠
武見, ゆかり タケミ, ユカリ ( 00405667 )典拠
斎藤, 修, 1951- 農業経済 サイトウ, オサム, 1951- ノウギョウ ケイザイ ( 00161069 )典拠
出版年月日等
2016.6