濃い味、うす味、街のあじ。

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-903993-26-3
• タイトル: 濃い味、うす味、街のあじ。
• タイトルよみ: コイ アジ ウスアジ マチ ノ アジ
• 著者・編者: 江弘毅 著; 奈路道程 画
• 著者標目: 江, 弘毅, 1958- コウ, ヒロキ, 1958- ( 01005555 )典拠; 奈路, 道程, 1964- ナロ, ミチノリ, 1964- ( 00843899 )典拠
• 出版事項: 大阪 : 140B
• 出版年月日等: 2016.7
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 159p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理店--近畿地方 リョウリテン キンキチホウ ( 01128561 )典拠; 酒場--近畿地方 サカバ キンキ チホウ ( 001240356 )典拠
• NDC9版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-L753
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027459548; http://id.ndl.go.jp/bib/027459548
• 全国書誌番号: 22772498
• トーハンMARC番号: 33470543
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 通りのざわめき、仕込みの音と匂い、店内の熱気まで届き、「おいしい口」になる－。大阪、神戸、京都…。“街場の名人”江弘毅の「いい店、たまらん街」３７の物語。『毎日新聞』大阪本社版夕刊の連載を単行本化。（提供元: サピエ図書館資料検索）