冷蔵庫整理のルール&レシピ : ムダなく、おいしく使い切る

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8163-6080-0
• タイトル: 冷蔵庫整理のルール&レシピ : ムダなく、おいしく使い切る
• タイトルよみ: レイゾウコ セイリ ノ ルール アンド レシピ : ムダ ナク オイシク ツカイキル
• 著者・編者: 平岡淳子 著
• 著者標目: 平岡, 淳子 ヒラオカ, ジュンコ ( 001167949 )典拠
• 出版事項: 東京 : ナツメ社
• 出版年月日等: 2016.8
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 175p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 冷蔵庫; 食品保存; 料理
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L3349
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027461994; http://id.ndl.go.jp/bib/027461994
• 全国書誌番号: 22759105
• トーハンMARC番号: 33471054
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 「買い物術」「正しい冷凍・冷蔵保存法」「食材の収納術」など、毎日の料理がしやすい冷蔵庫にするためのノウハウを写真とともに徹底（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 平岡 淳子 フードコーディネーター。東京下町暮らし。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなっている。また、毎月主催している料理教室が人気。日本ならではの四季を感じながら、旬の食材をふんだんに使った「作りやすいおうちごはん」にこだわ...