Sustainable protein sources

著者: edited by Sudarshan R. Nadathur, Janitha P.D. Wanasundara, Laurie Scanlin.

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資料種別: 図書
ISBN: 9780128027783 hardback
0128027789 hardback
タイトル: Sustainable protein sources
著者・編者: edited by Sudarshan R. Nadathur, Janitha P.D. Wanasundara, Laurie Scanlin.
著者標目: Nadathur, Sudarshan R.
Wanasundara, Janitha P. D.
Scanlin, Laurie.
出版事項: London, United Kingdom : Academic Press is an imprint of Elsevier (出版)
出版年月日等: [2017]
出版年（W3CDTF）: 2017
数量: xxi, 430 pages
形態の詳細: illustrations
大きさ: 29 cm
出版地（国名コード）: GB
本文の言語コード: eng
表現種別: text
機器種別: unmediated
キャリア種別: volume
件名標目: Proteins in human nutrition.
Plant proteins as food.
Sustainable agriculture.
LCC: TX553.P7
DDC: 641.12
NDLC: PC25
対象利用者: 一般
書誌注記: Includes bibliographical references and index.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: PC25-B93
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 027471904
http://id.ndl.go.jp/bib/027471904
LC control number: 2016934993
https://lccn.loc.gov/2016934993
OCLC番号: 964584369
https://www.worldcat.org/oclc/964584369
目録規則: RDA
整理区分コード: 211