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匠すきやばし次郎 : JIRO PHILOSOPHY

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匠すきやばし次郎 : JIRO PHILOSOPHY

国立国会図書館請求記号
EF27-L621
国立国会図書館書誌ID
027480003
資料種別
図書
著者
小野二郎, 山本益博 著
出版者
小学館
出版年
2016.7
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 14cm
NDC
596.21
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資料に関する注記

一般注記:

英語併記訳: Noriko Norica-Panayota Kitano Kate Klippensteen

資料詳細

要約等:

「すきやばし次郎」の職人哲学をテーマに、小野二郎氏の職人の至言、次郎の仕事の秘密、おまかせ20貫の流れなどを多面的に紹介。山本益博氏監修で、すきやばし次郎のプロの流儀を和文英文で併記したハンドブック。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-09-388497-6
タイトルよみ
タクミ スキヤバシ ジロウ : ジロウ フィロソフィー
著者・編者
小野二郎, 山本益博 著
著者標目
小野, 二郎, 1925- オノ, ジロウ, 1925- ( 00939941 )典拠
山本, 益博, 1948- ヤマモト, マスヒロ, 1948- ( 00093374 )典拠
出版事項
出版年月日等
2016.7
出版年(W3CDTF)
2016
数量
95p