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農薬・添加物はわが家で落とせた : 絵でみてできる台所の知恵 最新ポケット版 (青春文庫 ; ま-39)

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農薬・添加物はわが家で落とせた : 絵でみてできる台所の知恵

最新ポケット版

(青春文庫 ; ま-39)

国立国会図書館請求記号
Y75-L5194
国立国会図書館書誌ID
027508815
資料種別
図書
著者
増尾清 著
出版者
青春出版社
出版年
2016.8
資料形態
ページ数・大きさ等
366p ; 15cm
NDC
498.54
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資料に関する注記

一般注記:

「農薬・添加物はわが家で落とせた 最新版」(2008年刊)と「加工食品の添加物はわが家で落とせた 最新版」(2008年刊)の合本、加筆、再編集

資料詳細

要約等:

野菜・果物から、肉、魚、卵・乳製品、冷凍食品や惣菜まで、身近な食品の食べ方がこれ一冊でまるわかり!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

増尾 清 大正14年生まれ。元東京都消費者センター試験研究室長。食品の安全問題を研究して45年以上。90歳の今でもスーパーに足しげく通い、常に一般的で身近な食品の「いま」を調査し続けている。通称「食の生き証人」。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-413-09652-2
タイトルよみ
ノウヤク テンカブツ ワ ワガヤ デ オトセタ : エ デ ミテ デキル ダイドコロ ノ チエ
著者・編者
増尾清 著
最新ポケット版
シリーズタイトル
著者標目
増尾, 清, 1925- マスオ, キヨシ, 1925- ( 00040750 )典拠
出版年月日等
2016.8