Divided spirits : tequila, mezcal, and the politics of production

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780520281042 (cloth ; alk. paper); 0520281047 (cloth ; alk. paper); 9780520281059 (pbk. ; alk. paper); 0520281055 (pbk. ; alk. paper)
• ISBN（エラーコード）: 9780520962583 (ebk.); 0520962583 (ebk.)
• タイトル: Divided spirits : tequila, mezcal, and the politics of production
• 著者・編者: Sarah Bowen.
• シリーズタイトル: California studies in food and culture ; 56
• タイトル標目: California studies in food and culture ; 56.
• 著者標目: Bowen, Sarah, 1978- ( 031480345 )典拠
• 出版事項: Oakland, California : University of California Press (出版)
• 出版年月日等: [2015]; 著作権日付 : ©2015
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: xvi, 256 pages
• 形態の詳細: illustrations, maps
• 大きさ: 23 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Mescal.; Mescal industry.
• LCC: HD9393.6.A2
• DDC: 338.4/76635
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-B52
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027513181; http://id.ndl.go.jp/bib/027513181
• LC control number: 2015006369; https://lccn.loc.gov/2015006369
• OCLC番号: 909320267; https://www.worldcat.org/oclc/909320267
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: The promise of placeFrom the fields to your glassWhose rules rule? : creating and defining tequila quality...