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目次
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《目次》
はじめに -酒史入門記-/ 1
酒なるもの
酒は嗜好の品
特許への関心とビールとの出会い
全国の図書館の所蔵
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ゴウセイシュ サンギョウシ ショウコウ : ホンモノ カ ニセモノ カ
- 著者・編者
- 木元富夫 著
- 著者標目
- 木元, 富夫, 1946- キモト, トミオ, 1946- ( 00139763 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2016
- 数量
- 148p
- 大きさ
- 21cm