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目次
1. 生体分子の構造と性質
2. アミノ酸・タンパク質の構造と機能
3. 酵素
4. 糖質の代謝
5. 脂質の代謝
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7598-1871-0
- タイトルよみ
- ナース オ メザス ヒト ノ ハジメテ マナブ セイカガク
- 著者・編者
- 芝崎誠司 著
- 著者標目
- 芝崎, 誠司, 1973- シバサキ, セイジ, 1973- ( 001118440 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.8
- 出版年(W3CDTF)
- 2016
- 数量
- 142p