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環境対応業 : 食品卸とサプライチェーンの300年 上巻

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環境対応業 : 食品卸とサプライチェーンの300年. 上巻

国立国会図書館請求記号
DH465-L21
国立国会図書館書誌ID
027534397
資料種別
図書
著者
横田弘毅 [著]
出版者
食品新聞社
出版年
2016.7
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
294p ; 19cm
NDC
673.5
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目次

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  • 序文 国分300年、問屋無用論50年/ 2

  • 第1章 近世需給変動と問屋の隆盛1712～1868/ 12

  • <1> 18世紀の生産流通構造変化(1)/ 12

  • <2> 18世紀の生産流通構造変化(2)/ 16

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-87992-050-8
タイトル
環境対応業 : 食品卸とサプライチェーンの300年
タイトルよみ
カンキョウ タイオウギョウ : ショクヒンオロシ ト サプライ チェーン ノ 300ネン
巻次・部編番号
上巻
著者・編者
横田弘毅 [著]
著者標目
横田, 弘毅, 1968- ヨコタ, コウキ, 1968- ( 001241374 )典拠
出版事項
東京 : 食品新聞社
出版年月日等
2016.7
出版年（W3CDTF）
2016