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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- HACCP ノ ドウニュウ スイシン オ カガクテキ ニ シエンスル シュホウ ニ カンスル ケンキュウ : ヘイセイ 27ネンド ソウカツ ・ ブンタン ケンキュウ ホウコクショ : ヘイセイ 27ネンド コウセイ ロウドウ カガク ケンキュウヒ ホジョキン ショクヒン ノ アンゼン カクホ スイシン ケンキュウ ジギョウ
- 巻次・部編番号
- 2/2
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2016
- 数量
- p271-680
- 大きさ
- 30cm
- 出版地（国名コード）
- JP