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日本食育資料集成 第3巻

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日本食育資料集成. 第3巻

国立国会図書館請求記号
EG257-L248
国立国会図書館書誌ID
027561882
資料種別
図書
著者
山下光雄, 野口孝則, 渡邊智子 監修
出版者
クレス出版
出版年
2016.8
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊 ; 22cm
NDC
498.55
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資料に関する注記

一般注記:

布装

資料詳細

内容細目:

軍医学校業府抄 / [森林太郎] [著]栄養 / [佐伯矩] [著]国民栄養概論 / [大森憲太] [著]...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN(セット)
978-4-87733-943-2 (set)
タイトルよみ
ニホン ショクイク シリョウ シュウセイ
巻次・部編番号
第3巻
著者・編者
山下光雄, 野口孝則, 渡邊智子 監修
著者標目
山下, 光雄 ヤマシタ, ミツオ ( 00094319 )典拠
野口, 孝則, 1973- ノグチ, タカノリ, 1973- ( 00921282 )典拠
渡邊, 智子, 1954- ワタナベ, トモコ, 1954- ( 01101848 )典拠
森, 鴎外, 1862-1922 モリ, オウガイ, 1862-1922 ( 00046801 )典拠
佐伯, 矩, 1876-1959 サイキ, タダス, 1876-1959 ( 00064829 )典拠
大森, 憲太, 1889-1973 オオモリ, ケンタ, 1889-1973 ( 00061198 )典拠
出版年月日等
2016.8
出版年(W3CDTF)
2016