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業務用食品ガイド : 特別企画: 日本近代外食史 : 日本の外食産業に貢献したヒット製品厳選230品! (日食外食レストラン新聞別冊)

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業務用食品ガイド : 特別企画: 日本近代外食史 : 日本の外食産業に貢献したヒット製品厳選230品!

(日食外食レストラン新聞別冊)

国立国会図書館請求記号
DH475-L808
国立国会図書館書誌ID
027579338
資料種別
図書
著者
-
出版者
日本食糧新聞社
出版年
2016.8
資料形態
ページ数・大きさ等
242p ; 30cm
NDC
673.97
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資料に関する注記

一般注記:

「日食外食レストラン新聞25周年」「業務用加工食品ヒット賞20周年」企画

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-88927-168-3
タイトルよみ
ギョウムヨウ ショクヒン ガイド : トクベツ キカク: ニホン キンダイ ガイショクシ ニホン ノ ガイショク サンギョウ ニ コウケンシタ ヒット セイヒン ゲンセン 230ヒン !
出版年月日等
2016.8
出版年(W3CDTF)
2016
数量
242p
大きさ
30cm