Food power : the rise and fall of the postwar American food system

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780190600686 (hardcover : alk. paper); 0190600683 (hardcover : alk. paper)
• タイトル: Food power : the rise and fall of the postwar American food system
• 著者・編者: Bryan L. McDonald.
• 著者標目: McDonald, Bryan (Bryan L.)
• 出版事項: New York, NY : Oxford University Press (出版)
• 出版年月日等: [2017]
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: x, 251 pages
• 大きさ: 25 cm
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• ジャンル・形式用語: History.
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Agriculture and state--United States--History--20th century.; Agriculture--Economic aspects--United States--History--20th century.; Agriculture and politics--United States--History--20th century.; Food supply--United States--History--20th century.; Food security--United States--History--20th century.; Agriculture and politics.; Agriculture and state.; Agriculture--Economic aspects.; Diplomatic relations.; Food security.; Food supply.; United States--Foreign relations.; United States.
• LCC: HD1761
• DDC: 338.1/97309045
• NDLC: DM171
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM171-B134
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027594458; http://id.ndl.go.jp/bib/027594458
• LC control number: 2016021508; https://lccn.loc.gov/2016021508
• OCLC番号: 953439053; https://www.worldcat.org/oclc/953439053
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Introduction: food power, the food network, and American securityFreedom from want: creating a postwar food systemFixed stomachs and convenience foods...