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野菜ソムリエ公式ガイドブック 改訂版

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野菜ソムリエ公式ガイドブック

改訂版

国立国会図書館請求記号
Y56-L1895
国立国会図書館書誌ID
027594979
資料種別
図書
著者
日本野菜ソムリエ協会 著
出版者
日本能率協会マネジメントセンター
出版年
2016.9
資料形態
ページ数・大きさ等
174p ; 21cm
NDC
626
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資料詳細

要約等:

人気資格「野菜ソムリエ」の公式ガイド。資格取得までの流れや講座の内容、学習のポイントなどを解説するほか、野菜・果物の事典や腕試し問題も収録。巻末に、日本野菜ソムリエ協会認定の料理教室・レストラン・青果店を掲載。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8207-5933-1
タイトルよみ
ヤサイ ソムリエ コウシキ ガイドブック
著者・編者
日本野菜ソムリエ協会 著
改訂版
出版年月日等
2016.9
出版年(W3CDTF)
2016
数量
174p