小林カツ代のおかず道場 (河出文庫 ; こ19-2)
小林カツ代のおかず道場
(河出文庫 ; こ19-2)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L3519
- 国立国会図書館書誌ID
- 027614769
資料詳細
要約等：
- 臨場感ある語り口で、料理のコツと知恵を伝え続け、テレビやラジオ番組、講演にとひっぱりだこだった料理研究家の小林カツ代。簡単なレシピから実家秘伝のおかずまで、惜しみなく披露した料理の数々を収録する。（提供元: サピエ図書館資料検索）
著者紹介：
- 小林 カツ代 1937年大阪府生まれ。料理研究家、エッセイスト。たしかな味覚に裏打ちされた合理的で多彩な家庭料理のレシピは幅広く支持され、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌等で活躍。著書は200冊近くにのぼる。2014年１月逝去。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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紙- 請求記号：
- 596
- 図書登録番号：
- 2057657319
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紙- 請求記号：
- ５９６／コバ
東海・北陸
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紙- 請求記号：
- B596/ｺﾊ ｺ
- 図書登録番号：
- 100059732
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紙- 図書登録番号：
- 0014182314
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- B596/ｺﾊﾔ/9
- 図書登録番号：
- 141025213
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-309-41484-3
- タイトル
- タイトルよみ
- コバヤシ カツヨ ノ オカズ ドウジョウ
- 著者・編者
- 小林カツ代 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 小林, カツ代, 1940-2014 コバヤシ, カツヨ, 1940-2014 ( 00111741 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2016