よくばりラテンサンド : 具がたっぷりでスパイシー豪快にほおばる個性派サンドイッチ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-416-71630-4
• タイトル: よくばりラテンサンド : 具がたっぷりでスパイシー豪快にほおばる個性派サンドイッチ
• タイトルよみ: ヨクバリ ラテン サンド : グ ガ タップリ デ スパイシー ゴウカイ ニ ホオバル コセイハ サンドイッチ
• 著者・編者: 丸山久美 著
• 著者標目: 丸山, 久美, 1959- マルヤマ, クミ, 1959- ( 00918492 )典拠
• 出版事項: 東京 : 誠文堂新光社
• 出版年月日等: 2016.10
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 111p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: ラテン・アメリカ料理; サンドイッチ
• NDC9版: 596.63 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L3498
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027614908; http://id.ndl.go.jp/bib/027614908
• 全国書誌番号: 22794411
• トーハンMARC番号: 33508111
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: パンからはみ出る野菜、肉、魚介！ サルサやアボカドソースをかけて豪快にほおばるラテンな国々のソウルフード的サンドイッチレシピ（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 丸山 久美 丸山 久美：料理研究家、スペイン家庭料理研究家。留学後、ツアーコンダクターとして世界を回った後、14年間スペインに暮らす。帰国後は料理雑誌の編集を経て料理研究家としてテレビ、雑誌などで活躍。スペイン暮らしで培った料理をベースに、体にも心にもやさしい料理を紹介している。著書に『ひんやりスー...