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世界一の金属の町燕三条の刃物と金物 : 暮らしの道具135選

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世界一の金属の町燕三条の刃物と金物 : 暮らしの道具135選

国立国会図書館請求記号
DL396-L55
国立国会図書館書誌ID
027617213
資料種別
図書
著者
中川政七商店 編
出版者
平凡社
出版年
2016.10
資料形態
ページ数・大きさ等
127p ; 20cm
NDC
581.6
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資料詳細

要約等:

高いクオリティで海外からの注目も高い新潟・燕三条地域の刃物・金属道具。130点を超える選りすぐりの生活道具をガイドする。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 第1章 燕三条の逸品

  • 包丁・刃物編

  • パン切り包丁〈庖丁工房タダフサ〉

  • ダマスカスシリーズの包丁〈藤次郎〉

  • キッチンスパッター〈鳥部製作所〉

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-582-24732-9
タイトルよみ
セカイイチ ノ キンゾク ノ マチ ツバメサンジョウ ノ ハモノ ト カナモノ : クラシ ノ ドウグ ヒャクサンジュウゴセン
著者・編者
中川政七商店 編
著者標目
中川政七商店 ナカガワ マサシチ ショウテン ( 01142995 )典拠
出版事項
出版年月日等
2016.10
出版年(W3CDTF)
2016
数量
127p