食品包装入門

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-88927-257-4
• タイトル: 食品包装入門
• タイトルよみ: ショクヒン ホウソウ ニュウモン
• 著者・編者: 水口眞一 著
• シリーズタイトル: 食品知識ミニブックスシリーズ
• 著者標目: 水口, 眞一 ミナクチ, シンイチ ( 00900857 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本食糧新聞社
• 出版年月日等: 2016.9
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 184p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食品包装 ショクヒンホウソウ ( 00572187 )典拠
• NDC9版: 588.9 : 食品工業
• NDLC: PC111
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC111-L14
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027618211; http://id.ndl.go.jp/bib/027618211
• 全国書誌番号: 22800190
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

目次

目次

第1章 「食品を包装する」とは/ 1

1 食品と包装との出会い(歴史と文化)/ 1

(1) パッケージ(包装)の原点/ 1

(2) 詰める文化と包む文化/ 2