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食事の文明論 (中公文庫 ; い14-2)

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食事の文明論

(中公文庫 ; い14-2)

国立国会図書館請求記号
G185-L70
国立国会図書館書誌ID
027645324
資料種別
図書
著者
石毛直道 著
出版者
中央公論新社
出版年
2016.10
資料形態
ページ数・大きさ等
195p ; 16cm
NDC
383.8
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資料に関する注記

一般注記:

中央公論社 1982年刊の再刊

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資料種別
図書
ISBN
978-4-12-206306-8
タイトル
タイトルよみ
ショクジ ノ ブンメイロン
著者・編者
石毛直道 著
シリーズタイトル
著者標目
石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )典拠
出版年月日等
2016.10
出版年(W3CDTF)
2016