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目次
第七巻 目次
第一章 工芸菓子/ 九
工芸菓子 石崎利内 和菓子研究家/ 一〇
花と実り
山ゆり 土門菓子店 神奈川県愛川町/ 一一
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 588.3/シ/
- 0114180409
関東
東京都立多摩図書館
紙- 5883-3017-7
- 1115088243
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-07-927642-7
- ISBN(セット)
- 4-07-927576-5 (set)
- タイトル
- タイトルよみ
- ワガシ ギホウ
- 巻次・部編番号
- 第7巻
- 著者・編者
- 黒川光朝, 加藤正一, 鈴木宗康 監修主婦の友社 編
- 著者標目
- 黒川, 光朝, 1918- クロカワ, ミツトモ, 1918- ( 00103053 )典拠加藤, 正一, pub. 1989 カトウ, ショウイチ, pub. 1989 ( 001246484 )典拠鈴木, 宗康, 1926-2008 スズキ, ソウコウ, 1926-2008 ( 00075929 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1989.4