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魚屋の基本 : 角上魚類はなぜ「魚離れ」の時代に成功することができたのか?

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魚屋の基本 : 角上魚類はなぜ「魚離れ」の時代に成功することができたのか?

国立国会図書館請求記号
DH468-L334
国立国会図書館書誌ID
027689752
資料種別
図書
著者
石坂智惠美 著
出版者
ダイヤモンド・リテイルメディア
出版年
2016.11
資料形態
ページ数・大きさ等
190p ; 19cm
NDC
673.78
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-478-09048-0
タイトルよみ
サカナヤ ノ キホン : カクジョウ ギョルイ ワ ナゼ サカナバナレ ノ ジダイ ニ セイコウ スル コト ガ デキタ ノカ
著者・編者
石坂智惠美 著
著者標目
石坂, 智惠美, 1965- イシザカ, チエミ, 1965- ( 00797037 )典拠
出版年月日等
2016.11
出版年(W3CDTF)
2016
数量
190p