ホーローバットひとつでできる焼きチーズケーキ&冷たいチーズケーキ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-06-299686-0
• タイトル: ホーローバットひとつでできる焼きチーズケーキ&冷たいチーズケーキ
• タイトルよみ: ホーロー バット ヒトツ デ デキル ヤキチーズ ケーキ アンド ツメタイ チーズ ケーキ
• 著者・編者: 木村幸子 著
• 著者標目: 木村, 幸子 キムラ, サチコ ( 001159474 )典拠
• 出版事項: 東京 : 講談社
• 出版年月日等: 2016.11
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 79p
• 大きさ: 23cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: ケーキ
• NDC9版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1350円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L3660
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027718807; http://id.ndl.go.jp/bib/027718807
• 全国書誌番号: 22821961
• トーハンMARC番号: 33529443
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: ６ｐ、スライス、カマンベールを使ったチーズケーキも。作りやすくて味は本格的！ プロセス写真付き。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 木村 幸子 洋菓子研究家。南青山と大阪市内にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供、TVや雑誌、WEBでの洋菓子監修・出演・コーディネートに携わるほか、サマーフェスなどのイベントにて出店も行う。「プロのパティシエが作るよう...