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人気の「前菜」「先付け」大全 : コースとして、一品としての魅力料理

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人気の「前菜」「先付け」大全 : コースとして、一品としての魅力料理

国立国会図書館請求記号
EF27-L723
国立国会図書館書誌ID
027849204
資料種別
図書
著者
大田忠道 著
出版者
旭屋出版
出版年
2017.2
資料形態
ページ数・大きさ等
159p ; 26cm
NDC
596.21
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資料に関する注記

一般注記:

「人気の「前菜」「先付け」」(2004年刊)の改題、追加、再編集・構成

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1256-4
タイトルよみ
ニンキ ノ ゼンサイ サキズケ タイゼン : コース ト シテ イッピン ト シテ ノ ミリョク リョウリ
著者・編者
大田忠道 著
著者標目
大田, 忠道, 1945- オオタ, タダミチ, 1945- ( 00828477 )典拠
出版年月日等
2017.2
出版年(W3CDTF)
2017
数量
159p