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昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年 (ちくま文庫 ; あ58-1)

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昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年

(ちくま文庫 ; あ58-1)

国立国会図書館請求記号
GD51-L169
国立国会図書館書誌ID
027872930
資料種別
図書
著者
阿古真理 著
出版者
筑摩書房
出版年
2017.2
資料形態
ページ数・大きさ等
365p ; 15cm
NDC
383.81
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資料詳細

要約等:

小津安二郎『お茶漬の味』から漫画『きのう何食べた?』まで、家庭料理はどう描かれ、作られてきたか。社会の変化とともに読み解…(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-480-43405-0
タイトルよみ
ショウワ ノ ヨウショク ヘイセイ ノ カフェメシ : カテイ リョウリ ノ ハチジュウネン
著者・編者
阿古真理 著
シリーズタイトル
著者標目
阿古, 真理, 1968- アコ, マリ, 1968- ( 00942938 )典拠
出版年月日等
2017.2
出版年(W3CDTF)
2017