Ullmann's food and feed.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9783527339907 (print); 9783527695508 (electronic bk.); 3527695508 (electronic bk.)
• タイトル: Ullmann's food and feed.
• 著者標目: Wiley-VCH.
• 出版事項: [Weinheim, Germany] : Wiley-VCH (出版)
• 出版年月日等: [2017]
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 3 volumes
• 大きさ: 25 cm
• 出版地（国名コード）: DE
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: TECHNOLOGY & ENGINEERING / Agriculture / Agronomy / Crop Science; TECHNOLOGY & ENGINEERING / Agriculture / Agronomy / General; Food industry and trade--Technological innovations.; Technology.
• LCC: TP370
• DDC: 630
• NDLC: PC21
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC21-B52
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027953451; http://id.ndl.go.jp/bib/027953451
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Ullmann's Food and Feed; Preface; Contents; Symbols and Units; Conversion Factors; Abbreviations; Country Codes; Periodic Table of Elements; Volume 1;...