四季を愉しむ手しごと : 旬のくだもの、季節の草花とていねいに暮らす

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-309-28620-4
• タイトル: 四季を愉しむ手しごと : 旬のくだもの、季節の草花とていねいに暮らす
• タイトルよみ: シキ オ タノシム テシゴト : シュン ノ クダモノ キセツ ノ クサバナ ト テイネイ ニ クラス
• 著者・編者: 小島喜和 著
• 著者標目: 小島, 喜和, 1966- コジマ, キワ, 1966- ( 00939977 )典拠
• 出版事項: 東京 : 河出書房新社
• 出版年月日等: 2017.2
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 142p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 菓子; 植物
• NDC9版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L3797
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027957306; http://id.ndl.go.jp/bib/027957306
• 全国書誌番号: 22853453
• トーハンMARC番号: 33563281
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: とっておきのレシピやアイデアで、季節に寄り添う暮らしを－。季節のめぐりに合わせて毎年行ってきた果物仕事と、それらを使ったお菓子作り、草花を育て、愛でる楽しさを紹介します。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 小島 喜和 料理・菓子研究家。高知県出身。アメリカ、フランスの製菓学校で製菓、製パンを学び、デュプロマを取得。帰国後、テーブルコーディネートを学ぶ。現在は、自宅のある東京と高知にて教室を主宰している。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））