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北日本
札幌市中央図書館
紙- 596.63/ド/
- 1310167927
関東
相模原市立図書館
紙- 28544856
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 596.63/クツ ト
- 010533412
近畿
堺市立中央図書館
紙- L596.63/ト/8
- 113606123
堺市立中央図書館
紙- //
- 113488977
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書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-9904167-1-3
- タイトルよみ
- ドイツ コクリツ セイパン ガッコウ コウシ ニ ヨル ドイツ セイパン
- 著者・編者
- ベルント・クッチャー, ロバート・ショープ 講師松金康恵 通訳日本パン技術研究所 監修
- 著者標目
- 松金, 康恵, 1973- マツガネ, ミチエ, 1973- ( 001257251 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2010.2
- 出版年(W3CDTF)
- 2010
- 数量
- 134p