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図書

応用栄養学実習 : ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント 3訂

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応用栄養学実習 : ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント

3訂

国立国会図書館請求記号
EG257-L314
国立国会図書館書誌ID
028002119
資料種別
図書
著者
五関正江, 小林三智子 編著ほか
出版者
建帛社
出版年
2017.2
資料形態
ページ数・大きさ等
201p ; 26cm
NDC
498.55
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資料に関する注記

一般注記:

『日本人の食事摂取基準(2015年版)』準拠

資料詳細

要約等:

ケーススタディーから各ライフステージの栄養マネジメントを学ぶ。日本食品標準成分表2015年版(七訂)等に基づき修正した三訂版(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7679-0599-0
タイトルよみ
オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ : ケース スタディー デ マナブ エイヨウ マネジメント
著者・編者
五関正江, 小林三智子 編著
旭久美子, 池田尚子, 曽我部夏子, 三浦綾子, 柳沢香絵 共著
3訂
著者標目
五関, 正江 ゴセキ, マサエ ( 01228853 )典拠
小林, 三智子 コバヤシ, ミチコ ( 01067213 )典拠
旭, 久美子, 1955- アサヒ, クミコ, 1955- ( 01228858 )典拠
池田, 尚子 イケダ, タカコ ( 01228862 )典拠
曽我部, 夏子 ソガベ, ナツコ ( 01228860 )典拠
出版事項
出版年月日等
2017.2
出版年(W3CDTF)
2017