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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｺ/
- 図書登録番号：
- 0180128241
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｺﾝ
- 図書登録番号：
- 22100254311
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.23
- 図書登録番号：
- 2058521003
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｹﾝ/
- 図書登録番号：
- 0023029754
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｹﾝ ｺ
- 図書登録番号：
- 100245398
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7511-1263-2
- タイトルよみ
- コンフィ アンド コンフィ : デントウ ノ コンフィ カラ コンフィ ノ アタラシイ リョウリ マデ
- 著者・編者
- 現代フランス料理研究会 編
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 数量
- 143p