資料に関する注記
一般注記：
- 執筆: 秋山佳代ほか
資料詳細
要約等：
- これから社会で活躍する栄養士が備えるべき知識や新たな行政施策などを収載し、『栄養士』養成にこだわった教科書。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 芦川修貮 【芦川修貮】北海道文教大学田中弘之 【田中弘之】東京家政学院大学秋山佳代 【秋山佳代】国際学院埼玉短期大学...
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紙- 請求記号：
- 498.55-ｴｲ
- 図書登録番号：
- 1108598630
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7624-4875-1
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウシ ノ タメ ノ エイヨウ シドウロン
- 著者・編者
- 芦川修貮, 田中弘之 編集
- 版
- 第5版
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2017